tag:blogger.com,1999:blog-320594093992449562024-03-14T03:39:50.072+02:00Teekulttuuria Suomeen kuppi kerrallaan.Kotimaisen teeyrityksen arkea kahvimaassa.Forsman Teahttp://www.blogger.com/profile/17238487885974786824noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-1174198858175688522017-11-03T13:02:00.000+02:002017-11-03T15:50:26.607+02:00Mitä hetki itselle tarkoittaa sinulle?<div class="MsoNormal">
Se oli hieno hetki, kun <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/ota-hetki-itselle-luomu-vihrea-tee-100-g.html" target="_blank"><span style="color: red;">Ota Hetki Itselle-tee</span></a> päätyi
S-kauppojen valikoimaan. (Ei ole nimittäin kovin helppoa saada uusia tuotteita
marketteihin. Vielä vaikeampaa on pitää ne siellä valikoimassa. Tästä
voidaankin kirjoittaa joskus oma teksti myöhemmin.) Sen kunniaksi järjestimme
kilpailun somekanavillamme, jossa pyydettiin kertomaan tai ottamaan kuva mitä
hetki itselle tarkoittaa. Seuraava kommentti valittiin voittajaksi:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>Hetki
itselle tarkoittaa minulle sitä, että muistan, kuka pohjimmiltani olen. Elämä
on täynnä erilaisia rooleja. Olen äiti, vaimo, sisko, tytär, ystävä jne.jne. Olen
onnellinen ja ylpeä jokaisesta roolistani, mutta välillä on saatava riisua pois
kaikki roolit ja olla ihan vain minä. Kun olen vain minä, ompelen, neulon,
saunon, lenkkeilen, kuuntelen äänikirjoja, mitä milloinkin. Teen juuri sitä,
mitä sisimpäni sillä hetkellä kaipaa.<o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Voittajakommentti aikalailla tiivisti melkein kaikkien
kommentit eli arjen kiireessä hemmotellaan itseämme niillä pienillä asioilla
joista nautimme. Tuli myös todella monta kommenttia äideiltä, yksikin hyvin ytimekkäästi
sanoi: ”Ihan mitä vaan, kunhan olen ilman lapsia. Kotiäitinä neljälle niin se
oma-aika on jo hetki ilman kysymyksiä ja äänekästä menoa.” Itselläni ei ole
lapsia, mutta veljeni perhe-elämää sivusta seuranneena täytyy nostaa hattua
kaikille vanhemmille.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Yhden asiakkaan kanssa juttelimme siitä kuinka hän ei saa
jokaisesta kupista sellaista persikkaista tai kermaista makua eräästä
Darjeelingin maustamattomasta mustasta laadusta. Kävimme eri vaihtoehtoja läpi;
oliko joka kerralla annosteltu sama määrä teetä tai vettä, oliko sama veden
lämpötila, sama haudutusaika yms. Näillä kaikilla on kyllä merkitystä, mutta
vapaapäivänä tuli oikein ahaa!-elämys. Juon pääsääntöisesti maustamattomia
laatuja aamuisin ja harvemmin ehtii kunnolla nauttia siitä (kuka ehtii?). Tuona
vapaapäivänä tajusin kuitenkin sen, että jos oikein keskityn siihen asiaan mitä
juuri sillä hetkellä teen sen sijaan että multitaskaan, voin löytää nautintoa
vaikka mistä. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kliseinen asia kyllä joo tuo hetkessä oleminen, joillakin ehkä
tulee korvista jo ulos, mutta hitsit vieköön kun tee maistui taas niin hyvältä
ja mieli ja kroppa oli toisissa sfääreissä. Eli yksi asia, joka voisi vaikuttaa
siihen maistuuko tee samanlaiselta tai oikeastaan ylipäätään sellaiselta miltä
sen pitäisi on se, että oletko teen juojana hetkessä läsnä, kun siemailet
teetäsi ja oikein keskityt siihen makuun.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hetki itselle tarkoittaa minulle sitä, että sillä hetkellä
en ole vastuussa kenestäkään muusta tai mistään asiasta. Teen juuri sitä mistä itse
nautin ja olen hetkessä täysin läsnä. Joskus se on teehetki, jolloin ihailevasti
seuraan teen lehtien avautumista, huumaannun tuoksusta ja lähden makujen
vuoristoradan kyytiin. Näitä hetkiä pitäisi olla useammin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Miksi emme ota enemmän aikaa itsellemme vaikka siitä niin
kovin nautimme? Kerro kommenttiosiossa mielipiteesi <span style="font-family: "wingdings"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "wingdings"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span>
Rakkaudesta teehen,<br />
Jaleh</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "wingdings"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix1FondFW_saE0qvVfgikBpIkg6Fdgkcfj3fw-g2wOVSkxDuL-FXguUWa82rKtCkg5mAAwoc5Q-a-dbPwekbirtrYf3E_aYFgtmXwrzt1oRp3tEtOiHHBblIzTJ2w4fZDR70g6XwaVUQ/s1600/HE-Tee1+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix1FondFW_saE0qvVfgikBpIkg6Fdgkcfj3fw-g2wOVSkxDuL-FXguUWa82rKtCkg5mAAwoc5Q-a-dbPwekbirtrYf3E_aYFgtmXwrzt1oRp3tEtOiHHBblIzTJ2w4fZDR70g6XwaVUQ/s640/HE-Tee1+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ota Hetki Itselle-tee nyt S-kaupoista, K-kaupoista, Stockmannilta ja luontaistuotekaupoista. Valikoima vaihtelee myymälöittäin. Pyydä mymälän henkilökunnalta voivatko lisätä haluamasi teetuotteen valikoimaansa. Kuva: <a href="https://hidastaelamaa.fi/" target="_blank"><span style="color: red;">Hidasta Elämää</span></a></td></tr>
</tbody></table>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-7916414973452255862017-09-06T17:25:00.002+03:002017-09-07T14:13:05.374+03:00Hyvät asiat tapahtuvat teen ääressä<div class="MsoNormal">
Syksy on täällä ja ennen kuin huomataankaan, iloisten ja
haikeiden joululaulujen tuhat eri versiota soitetaan taas radiossa. Syksyn
tuloa näkee monessa eri paikassa monella eri tapaa. Media tykittää kuinka
päästä eroon kesäkiloista ja kuinka käyttää (toivon mukaan) kesällä
lepuutettuja aivoja arkeen palattua. Olemme täynnä energiaa ja motivaatiota, jonka
kunniaksi hankimme uudet treenivarusteet ja kokeilemme ruokareseptejä, jossa kotimaiset
kausituotteet ovat vahvasti mukana. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Syksy on myös aika, jolloin lapsista tulee nuoria aikuisia
muuttaessa kotoa pois. Perheen perintötavarat ja valmistujaisista saadut astiat
pääsevät viimein käyttöön. Vanhemmat auttavat kovasti esimerkiksi
sisustamisessa ja hankkimalla (yhdessä nuoren kanssa) kaikkea mitä uuteen kotiin tarvitaan. Minun
elämässäni se tarkoitti sitä, että pitsiverhot peittivät huoneeni ikkunan sen
minkä pystyivät ja opiskelija-asunnon kylmyyden taltuttamiseksi annettiin
vedenkeitin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kyseinen vedenkeitin tarjosikin minulle ja uusille
opiskelijakavereilleni monen monta nautinnollista ja rentouttavaa teehetkeä. Sanotaan,
että hyvät asiat tapahtuvat teen ääressä. Debbie Macomberin Yakimalaaksontie 1105-romaanissa keskustellaan jopa, että elämän tärkeimmät tapahtumat käydään teen ääressä, johon päähahmo toteaa:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Eikö ole hassua, miten tärkeä rooli keittiöllä ja teekupilla on elämässäni.</i></div>
<br />
Ymmärrän nyt, että se on ollut itselläkin. Ne teehetket olivat vain alkua jo melkein vuosikymmenen kestäneelle
ystävyydelle. Kiitos vanhemmille, jotka huolehtivat että minulla oli kaikki
tarpeellinen kääntäessäni uutta sivua elämässä. Vaikka se tarkoittaakin, että nykyisin tyydytään ilomielin
pelkkiin sälekaihtimiin.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p><br />
<br />
Mitä hyviä asioita sinulle on tapahtunut teen ääressä?</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Opiskelija! Näyttämällä voimassaolevaa opiskelijakorttia <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/teemyymala/" target="_blank"><span style="color: red;">Teemyymälässämme</span></a>
saat -20% norm.hintaisista tuotteista. Etu voimassa syyskuun loppuun. Tervetuloa
viettämään kiireetöntä laatuaikaa ystävien tai perheen kanssa Teemyymäläämme!<o:p></o:p></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-67432087884716626402017-08-25T18:13:00.001+03:002017-08-25T18:36:34.571+03:00Mikä on paras teepannu?<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>Mikä on paras teepannu?</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal">
Tämä on yksi kysymys, jota kysytään säännöllisesti <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/teemyymala/" target="_blank"><span style="color: red;">Teemyymälässämme</span></a>.
Siihen on myös monta vastausta. Esimerkiksi itämaisessa teekulttuurissa
vihreälle teelle suositellaan posliinista ja lasista kannua. Pu erhille ja
mustille laaduille (kiinalaisten punainen tee) ajatellaan taas että savi ja
posliini olisivat parasta materiaalia. Jos oikein hifistellään, tietystä savesta valmistettu kannu olisi tietyn vuoden Pu erh-laadulle ja toisenlaisesta savesta valmistettu kannu
toisenlaiselle Pu erhille ja niin edelleen. Suosituksissa otetaan huomioon muun muassa
miten teen lehtiä voidaan ihastella niiden avautuessa tai miten savimateriaali
korostaisi haudutetun teen makua. Tarkkaa touhua voi teepannun valitseminen
olla siis.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Uskonpa kuitenkin, että se kaikkein oikein vastaus on se,
että valitse teepannu joka on sinulle se kaikkein käytännöllisin tai minkä
ulkonäkö miellyttää sinua eniten. Ota huomioon paljonko itse juot tai kuinka
monta teen juojaa saman katon alta löytyy. Se että asuu yksin, ei välttämättä
tarkoita sitä että pieni pannu riittäisi, jos henkilö juo litratolkulla
päivässä (tämmöistä pohtivat erityisesti teepannua lahjaksi ostamassa olevat
asiakkaat) ja kuin myös on pariskuntia, joille riittää pikkupannu omaan
käyttöönsä. Tähän liittyen on toinen teepannukysymys, jota kysytään usein;
kuinka monta kupillista esimerkiksi yhden litran teepannusta saa. Siitä saa noin
3-5 kupillista, mutta varmaksi myyjä ei voi mennä vannomaan, sillä vain asiakas
itse tietää minkä kokoiset kupit kotoa löytyy.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pohdi sitten sitä mikä materiaali olisi hyvä. Jokaisessa pannumateriaalissa on omat puolensa. Valurautaista
voisi suositella semmoiselle, jolle käy helposti vahinkoja keittiössä, kun taas
lasista semmoiselle jolle esteettiset asiat kiinnostaa. Termospannu voisi sen
sijaan olla semmoiselle, joka haluaa teen pysyvän kuumana pitkään. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sitten voi olla ihan puhtaasti vaan pannun väri tai
kuviointi, joka miellyttää käyttäjää. Lilan, kukkien, Japanin ystävälle
jne. Mutta niin kuin teepannuja, on meitä ihmisiäkin monenlaisia. Joku haluaa
just tietynlaisen pannun, kun toinen saattaa haluta omistaa kymmenen eri
pannua. Valitse siis semmoinen teepannu, joka sopii omaan käyttöön. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Teepannut ja pannusetit -20% <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/teemyymala/" target="_blank"><span style="color: red;">Teemyymälässä</span></a> ja <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/tarvikkeet/teetarvikkeet-ja-lahjat/pressot-ja-pannut.html" target="_blank"><span style="color: red;">verkkokaupassa</span></a> 26.8.-1.9. Verkkokaupan alekoodi <b>forsmanteepannu</b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBVRBmk7BWsNdR1_EAvpe73cm5H6rFb9R0m6drw6K9BWwac0A3rFok_SGi4AMpyb8PD9k_7lN4ej56kcKigNr_q0KHHYX03mNBo_UWEGOKOqpuuz93pgyJkCfto9qXFBkKbs6ltSJSZg/s1600/DSCN3959.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBVRBmk7BWsNdR1_EAvpe73cm5H6rFb9R0m6drw6K9BWwac0A3rFok_SGi4AMpyb8PD9k_7lN4ej56kcKigNr_q0KHHYX03mNBo_UWEGOKOqpuuz93pgyJkCfto9qXFBkKbs6ltSJSZg/s640/DSCN3959.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Minkä kokoinen? 1,5 dl-pannu on pienin ja suurin on 2 l.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic8wllaNAFtG_7ngudjJcwq86Yqmvht0HquC78oI2Iiq1zmvuJIMUgVLujNnK1ffc56FYUFKAZLedGDo5MOxYoDBr9roVGqB3cqRP6XDCYGSYmqzZtJQ561PNg8ezV7LqYG2Mt6MjGKQ/s1600/DSCN3960.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic8wllaNAFtG_7ngudjJcwq86Yqmvht0HquC78oI2Iiq1zmvuJIMUgVLujNnK1ffc56FYUFKAZLedGDo5MOxYoDBr9roVGqB3cqRP6XDCYGSYmqzZtJQ561PNg8ezV7LqYG2Mt6MjGKQ/s640/DSCN3960.JPG" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mitä materiaalia? Lasi, savi, keraami, valurauta...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyO4_tpsQxF5FU5obGIn74CnbWuJpzZmnbI0-UKDBUtxDhQTgw1fpzqyscjzK5_VcsawORLdqvvYruTthZPZ09ondR5ZXsvToEhjujG-iBKsiIqnYSFGgaPBYy68LqvYmaiPMgbiE9Qg/s1600/DSCN3961.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyO4_tpsQxF5FU5obGIn74CnbWuJpzZmnbI0-UKDBUtxDhQTgw1fpzqyscjzK5_VcsawORLdqvvYruTthZPZ09ondR5ZXsvToEhjujG-iBKsiIqnYSFGgaPBYy68LqvYmaiPMgbiE9Qg/s640/DSCN3961.JPG" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Entäs väri tai kuvio?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR-5YIlCiTh2Tirc7mKXPn7jwHoUtPkpIl1i0Fff4SU1mx9GeDJh0yKHJEVYXeSCj6ZR1rjCA2teudK0RNUOdUTnv6-Ig2SoI0TrTNLnczcdgxETr7FHTheimV_tGBqqjKPk0IUWbbPg/s1600/DSCN3962.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR-5YIlCiTh2Tirc7mKXPn7jwHoUtPkpIl1i0Fff4SU1mx9GeDJh0yKHJEVYXeSCj6ZR1rjCA2teudK0RNUOdUTnv6-Ig2SoI0TrTNLnczcdgxETr7FHTheimV_tGBqqjKPk0IUWbbPg/s640/DSCN3962.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vai haluatko pitää teen kuumana pitkään termospannun avulla?</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-56459356086760114632017-02-18T12:05:00.000+02:002017-03-02T17:32:00.450+02:00Onko teillä pussiteetä?<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>Onko teillä pussiteetä?<o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>Ei valitettavasti ole. Meillä on ainoastaan irtoteetä, siinä tulee teen aito maku paremmin esille. Pussiteessä taas hyödynnetään teen
lehtien käsittelyn aikana tullutta pölyä ja teen lehtien jämiä.<o:p></o:p></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<i>Mutta pussiteetä on niin paljon helpompi käyttää.</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Niin, pussiteetä on kieltämättä yksinkertaisempi käyttää.
Se on myös hyvin ymmärrettävää kiireisessä arjessa, erityisesti hektisessä
kahvila- ja ravintolaympäristössä. Siinä on kuitenkin huikea makuero irtoteehen verrattuna.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Näitä keskusteluja on käyty monta kertaa yrityksemme lähes
neljän vuosikymmenen olemassaolon aikana, ja nyt teimme historiallisen tempun. Nimittäin, lisäsimme tuotevalikoimaamme kolmiopussit. <i>Nyt
se Forsmankin joutui sortumaan</i>, eräs asiakas kommentoi. Ei, tässä ei ole
jouduttu sortumaan. Periaatteemme siitä, että pitää olla kokonaiset teen lehdet,
on säilynyt itse perustaja Aaro Forsmanin ajoilta, mutta nyt sitä on
saatavilla valtaväestölle tutummassa pakkauksessa. Sama laatu eri muodossa
vaan. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBekBEIIt6uP5suwuVeRCS0Q-sVqbcTQhB42MrUwqK_rWbH40KF2ueXXwFuVhrjVwcJMJD2424iFz1f3-FdCy3Tiy60tvspStl3ZEe978Z6Y9xUfphpQLchDvNyGkvrodbrevht6gCbA/s1600/DSC06274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBekBEIIt6uP5suwuVeRCS0Q-sVqbcTQhB42MrUwqK_rWbH40KF2ueXXwFuVhrjVwcJMJD2424iFz1f3-FdCy3Tiy60tvspStl3ZEe978Z6Y9xUfphpQLchDvNyGkvrodbrevht6gCbA/s640/DSC06274.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vihreä Luomu Mao Jiang, Musta Tibet Makujen Temppeli ja Pu-Erh Aged.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Tämän tuotevalikoiman lisäyksen myötä toivomme teen juojien
löytävän uusia makuelämyksiä, kun kynnys kokeilla irtoteetä on madallettu. Jokainen
varmasti muistaa sen silmiä avaavan hetken, kun oikein haudutettua irtoteetä sai
maistaa ensimmäisen kerran. Semmoisen hetken toivomme kaikille!</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_NHabi8SP4YgeQgrQBXTDYvb4YK6u0TUrgqxOosqPxjePtKj_-1DqBmU6yLojh_OhbG_AfHtcmsBUEcWADI0Fj0znkauD0vMCbAFeWT7U7Qdv8z6H5bQ_HiVOhB7-MVXjKef44rnOQ/s1600/16463592_1471646776203536_3822112414120629410_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_NHabi8SP4YgeQgrQBXTDYvb4YK6u0TUrgqxOosqPxjePtKj_-1DqBmU6yLojh_OhbG_AfHtcmsBUEcWADI0Fj0znkauD0vMCbAFeWT7U7Qdv8z6H5bQ_HiVOhB7-MVXjKef44rnOQ/s640/16463592_1471646776203536_3822112414120629410_o.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Forsman Premium-tee kolmiopusseissa saatavilla tällä
hetkellä <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=pyramidi" target="_blank"><span style="color: red;">verkkokaupasta</span></a> ja <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/teemyymala/" target="_blank"><span style="color: red;">omasta myymälästämme</span></a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikqr5N5-kXAtuLzH0rIzpgJJeGVq1lMDxSS11CfiWlBthn1TZizVekkVfhIYbBBdMoRen2gbS7U3_zj6h-QvbMyTbb-SizYtSWfjjLxIXVS1IxOFc2up7IkvJB08PFBbbZcn3RQTdcDQ/s1600/DSC06267.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikqr5N5-kXAtuLzH0rIzpgJJeGVq1lMDxSS11CfiWlBthn1TZizVekkVfhIYbBBdMoRen2gbS7U3_zj6h-QvbMyTbb-SizYtSWfjjLxIXVS1IxOFc2up7IkvJB08PFBbbZcn3RQTdcDQ/s640/DSC06267.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-9122854027160947822016-10-06T12:45:00.000+03:002017-03-02T17:32:25.572+02:00Ota hetki itselleKauniin vilpoisa syksy on edennyt mallikkaasti kesän energiavarastoja hyödyntäen. Uudet jännittävät haasteet on otettu vastaan, joista suurin on ollut tasapainon löytäminen työn, koulun ja rakkaiden ihmisten välillä. Ajallaan palautettujen kurssitehtävien tuloksia eli tummia silmänalusia ovat asiakkaat ja läheiset päässeet ihastelemaan säännöllisesti.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Katsoessani kalenteria huomaan kuitenkin tärkeimmän ihmisen nimen puuttuvan merkinnöistä- nimittäin oma itseni. Olen ollut niin keskittynyt siihen, että hommat edistyisivät ja kykenisin olemaan läsnä muiden seurassa. En edes rehellisesti muista milloin tein viimeksi jotain itseni vuoksi, jolla ei ollut deadlinea. Se on vaan niin vaarallisen helppoa joutua suorittamisen kierteeseen ja unohtaa omat tarpeet. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sanotaan teen juonnin olevan hetki, jolloin pysähdytään ja rauhoitutaan. Se on hetki, jolloin myös murheet voidaan unohtaa. Hetki, joka on varattu vain juojalle itselleen, jos hän niin tahtoo. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Taidanpa keittää teetä.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkfahF_mTElPnM59-4MJ3L_YnTCQmEVN-PugdkiyNt8YZeBM0VbphMZu5BMwVLbIC5wrqJjknBhpap_WDKmx_j2CrQurdJiozI9ZJusc5EUIYusDP77AzBqn6c37k68Alxl_0aNbiuA/s1600/DSC05424.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkfahF_mTElPnM59-4MJ3L_YnTCQmEVN-PugdkiyNt8YZeBM0VbphMZu5BMwVLbIC5wrqJjknBhpap_WDKmx_j2CrQurdJiozI9ZJusc5EUIYusDP77AzBqn6c37k68Alxl_0aNbiuA/s640/DSC05424.JPG" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Hidasta Elämää-tee on nyt saatavilla <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=hidasta" target="_blank"><span style="color: red;">verkkokaupastamme</span></a> ja <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/teemyymala/" target="_blank"><span style="color: red;">teemyymälästämme</span></a>. Se on tehty yhteistyössä <a href="http://hidastaelamaa.fi/" target="_blank"><span style="color: red;">Hidasta Elämää</span></a>-sivuston kanssa, joka on Suomen ensimmäinen hyvinvointiverkkomedia ja blogiyhteisö.</div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-69130937025544265192016-06-01T15:42:00.000+03:002017-03-02T17:34:52.136+02:00Vinkkejä juhlien teetarjoiluun<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kuinka moni on saanut nauttia juhlissa upeasta tarjoilusta, kunnes kahvihetken koittaessa teen juojille tarjotaan vuosia kaapissa olleita narupusseja? Veikkaan, että aika moni. Useat ovat myös kertoneet, että juovat sitten mieluummin kahvia. On monta tapaa tehdä omista juhlistasi "hitusen" hienommat teetarjoilun myötä. Ja vieläpä helposti! Tässä muutama vinkki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=teeruusuke" target="_blank"><span style="color: red; font-size: large;">Teeruusuke</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Teeruusuke edustaa upeata kiinalaista käsityötä ja filosofiaa, jonka mukaan teetä pitäisi nauttia kaikilla aisteilla. Teen lehdistä ja kukista palloksi sidottu ruusuke aukeaa kuumassa vedessä ja sitä voi hauduttaa moneen kertaan ilman sihtiä. Visuaalinen makuelämys, jota muun muassa monet hääparit ovat vierailleen jakaneet lahjaksi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=318" target="_blank"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWnRoKJpDW0X7f2UWhfv_4In8wGvG351n36ryFoFfyLQ6-IB7z79QP5rCXr-AFW93E6VyHJ2uOUu49J4Sj8v1vAq_QqCngk2ZRUxjwUkw15XVLbqDpqp1QLN7j5CwK48zHp_rabia7sA/s400/DSC04857.JPG" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=318" target="_blank">Auringon Silta</a></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=seitsem%C3%A4n+enkeli%C3%A4" target="_blank"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwQcVS-xEyt45iBtx6ybnE3ALY7YnDmxK3Av00YS4kC-1Fs7ZMNPJBS47Om-h1AtazC8U3l8m3HYuLfyNlf8KSALltYa8Af-f5QfdxDImNuiwmmVUVQTIpjYm6J6l04XFutCUF1StXA/s400/10325547_806354376066116_476623798015093539_n.jpg" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=seitsem%C3%A4n+enkeli%C3%A4" target="_blank">Seitsemän Enkeliä</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=352" target="_blank"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAf-4u3JmpRvwd9HogYBiCYZ7RPFBWGN3oO414YMFcrecaG4n5ExxnxlWcax0G7423AEK9ap_FePzFRk9ArdaAKSlvIM53ODG4zFvBT4pUlduY6myEsBTrzMdFKORFOsr6jd3EMwS8uw/s400/10494622_808002172568003_5560784476367274837_n.jpg" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=352" target="_blank">Tiikerin Lilja</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=helmi" target="_blank"><span style="color: red; font-size: large;">Teehelmet</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kuten ruusukkeissa, teehelmetkin ovat käsin sidottuja ja helppo hauduttaa. Juhlissa teehelmiä voidaan tarjoilla esimerkiksi skumppalaseista. Tällöin suositellaan laittamaan neljä helmeä yhteen lasiin ja kuumaa vettä päälle, jotta helmet aukeaisivat kunnolla. Maun mukaan voidaan jäähdyttää haalean lämpöiseksi tai kylmäksi ja haluttaessa lisätä jotain kuplivaa. Ja eikun lisää vettä vaan lehtien päälle lasien tyhjentyessä!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=helmi" target="_blank"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgTQi99cjx91DNFls31fMDlbfEfnqnxb3Uyv6SV3LgMuQtsLWdJ6x5TLrIERuq6HOKj8E6w4imJNu_CCuBD7FrE4ahePe2xAEfP4Iy8ANb_lAXl7FChLHLM4AJhMjrOYD5EdPlhZKFdA/s640/DSC05083.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=first+flush" target="_blank"><span style="color: red; font-size: large;">Darjeeling First Flush</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kun täällä odotellaan varhaisperunoita, teen ystävät odottavat vuoden ensimmäisiä teesatoja. Jos haluaa tarjota teetä "perinteisellä" tavalla, niin siihen kävisi oikein mainiosti Intian Darjeeling-alueen ensisadon tee eli first flush. Haudutettaessa oikein eli n. 90-asteisessa vedessä 3-4 minuuttia, tämän mustan teen pehmeys tulee hemmottelemaan makunystyröitä. Huom. rajoitettu erä!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.forsman-tea.com/fi/catalogsearch/result/?q=first+flush" target="_blank"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBucdsWCk_kOjhmcEphBA8XyLh3hI2um-ehAbz8PmgQfyK94e_UrreLgZc5XJP8GnpmGe0d5lSbm5HFAF2cEoyBgdMxbFtYEDgH3JobW0Q91UyWLiSuRSbWL7D-Xa_png_kb4iK65_GA/s640/DSC05082.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Tässä oli tosiaankin muutama vinkki mitä voisi teen ystäville tarjoilla omissa juhlissanne. Uskon, että he tulevat arvostamaan sitä suuresti! Ja ehkäpä toisilleen tuntemattomat ihmiset saavat puheen aihetta, kun ihmetellään yhdessä mitä ihmettä siellä kupissa oikein on.</div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-61821973445089117462016-05-17T18:43:00.001+03:002017-03-02T17:35:45.843+02:00Terveellistä, maukasta ja raikasta jääteetä!Viime päivinä olen kokeillut jääteeksi sopivia teelaatuja. Näissä laaduissa toimivat teille asiakkaille tärkeät kriteerit, terveellisyys ja maku.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVTfiRIDWjS_8uGWuYieK30VAZO4AvIPYhEENdpVA_Zth5UxvOyKJZIULnrrBBmRNyuC6sJQvigBFwhErJk5Bq8qYTZpHgLxBfotbgaCcDhmG9DkHd38sUnYM1oXAp79TNFqyrw1dKQA/s1600/DSC04878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVTfiRIDWjS_8uGWuYieK30VAZO4AvIPYhEENdpVA_Zth5UxvOyKJZIULnrrBBmRNyuC6sJQvigBFwhErJk5Bq8qYTZpHgLxBfotbgaCcDhmG9DkHd38sUnYM1oXAp79TNFqyrw1dKQA/s400/DSC04878.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<a href="http://www.forsman-tea.com/fi/puolukka-vanilja-valkoinen-ja-vihrea-tee-60-g.html" target="_blank"><span style="color: red;">Puolukka-Vanilja-teemme</span></a> menestyksen salaisuus on sen onnistunut resepti puolukan hentoa kirpeyttä ja vaniljan pehmeyttä. Kotimainen kuivattu puolukkarouhe antaa vielä omanlaisensa väriläiskän valkoisille ja vihreille teelehdille. Ps. tiesitkö, että valkoinen tee on terveellisin teelajike? Lehdissä on säilynyt parhaiten terveysominaisuutensa, koska teen lehtiä ei käsitellä poiminnan jälkeen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH1K4KXcn_FqS4G4FPwNfy30WVK7sOmyRNqVwOwT8SDeUpwWW-exB4SadMHFybjXmhllfhpXu_83I3w6VDBpDUf2YRAijwcLGlJjkDHM4YHBZ8-wqMuqjsnx6epU1CrQ1B60kvWnO8wQ/s1600/DSC04877.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH1K4KXcn_FqS4G4FPwNfy30WVK7sOmyRNqVwOwT8SDeUpwWW-exB4SadMHFybjXmhllfhpXu_83I3w6VDBpDUf2YRAijwcLGlJjkDHM4YHBZ8-wqMuqjsnx6epU1CrQ1B60kvWnO8wQ/s400/DSC04877.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Suomen suosituin mate-valmiste, runsaan hedelmäisen makuinen <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/mate-kuuma-tanssi-60-g.html" target="_blank"><span style="color: red;">Kuuma Tanssi</span></a>, on ollut monella piristävä tekijä arjessa. Myös kirjaimellisesti puhuttaessa, sillä etelä-amerikkalaista yrttijuomaa suosittelemme monesti niille, jotka kahvin juontia haluavat vähentää tai lopettaa. Kuitenkin mate piristää elimistöä paljon lempeämmin verrattuna kahviin ja se sisältää runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja. Perinteinen jäätee-mate syntyy jääveteen tai sitrushedelmämehuun, johon sekoitetaan vielä yrttejä (esim. minttu, kamomilla, fenkoli) ja hedelmänkuoria. Ehkäpä vielä jotain mitä lähimmästä metsästä löytyy..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzFvj2XkJzig-KXpWXL4LRvoImQWinAtmhTvxfk2ojzPQ_TmUn7WWDax7o4LbftHQqv_9ABvALE7WcoBCLgfnST3aZA0xdDVU15PLGTZV7DCT6G1fEr8MhTu-y42gjJMK4AdjS0dwOxA/s1600/DSC04853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzFvj2XkJzig-KXpWXL4LRvoImQWinAtmhTvxfk2ojzPQ_TmUn7WWDax7o4LbftHQqv_9ABvALE7WcoBCLgfnST3aZA0xdDVU15PLGTZV7DCT6G1fEr8MhTu-y42gjJMK4AdjS0dwOxA/s400/DSC04853.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
Täysin kofeiinitonta juomaa jääteenä, suosittelemme Suomen ostetuinta rooibos-tuotetta, mansikan ja vaniljan makuista <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/rooibos-aavikkokerma-60-g.html" target="_blank"><span style="color: red;">Aavikkokermaa</span></a>. Tähän sopii lisäksi oikein mainiosti kotimaiset mansikat, jotka tuovat hieman makeutta juomaan. Ainoastaan Etelä-Afrikassa kasvavassa autiomaayrtissä on myös runsaasti antioksidantteja ja se tehostaa aineenvaihduntaa ikääntymistä vastaan eli nuorentaa ja kirkastaa ihoa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtA5BitpgmT0xuSbHp7PyCWM7vg4CF7vKdkpqwzARMcAjVJdRW9Us0U1ZYQGHOSgZDdIhun63-AWN7pdRgYbvioZGuE42GaWgjS4DYpm9Si7zuQTgFExa9RKMyoycYdR6TgRaS39p2g/s1600/DSC04869.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtA5BitpgmT0xuSbHp7PyCWM7vg4CF7vKdkpqwzARMcAjVJdRW9Us0U1ZYQGHOSgZDdIhun63-AWN7pdRgYbvioZGuE42GaWgjS4DYpm9Si7zuQTgFExa9RKMyoycYdR6TgRaS39p2g/s400/DSC04869.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Halusin tässä vielä tuoda esille vähemmän tunnetun, mutta siitä huolimatta suositun tuotteemme niiden keskuudessa, jotka tätä ovat kokeilleet, <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/pu-erh-oolong-kiinalainen-terveystee-60-g.html" target="_blank"><span style="color: red;">Pu-Erh Oolong, Kiinalainen terveystee</span></a>. Tässä tuotteessa on käytetty pu erh-ja oolong-teelajikkeita, johon on lisätty suomalaisten makunystyröihin sopivaa sitruunaa. Pu erhin on todettu mm. alentavan kolesterolia ja vaikuttavan myönteisesti ylipainon ehkäisemisessä sen poistaessa rasvaisia kuona-aineita eli oikein loistava ruokajuoma raskaiden ruokien seuraksi. Oolong sen sijaan on mainio niille, jotka kokevat mustan ja vihreän teen olevan huonoksi vatsalle, sillä se on hyvin vatsaystävällinen teelajike.<br />
<br />
Kuumien kelien aikana voit tämän kirjoituksen myötä pitää mielessä mitä juotavaa voisit sitten valmistaa. Aitoa jääteetä voi periaatteessa tehdä mistä teestä tahansa joko kuumaan tai kylmään veteen hauduttamalla. Kuumaan veteen hauduttaessa tee hautuu nopeammin ja siitä tulee vahvemman makuista, mutta jäähtymisaika on pitempi.<br />
<br />
Jos haluat päästä helpommalla, voit hauduttaa teen kylmään hanaveteen. Annostus on teelusikallinen lasillista kohden (= n. 2dl). Itse tykkään laittaa teen lehdet kannuun ilman sihtiä, jotta teen lehdillä olisi enemmän tilaa hautua ja näin ollen päästää enemmän makua veteen. Kannu laitetaan jääkaappiin ainakin puoleksi tunniksi, jonka jälkeen se on valmis juotavaksi.<br />
<br />
Nämä ovat yleisiä vinkkejä, joten maun mukaan voi laittaa enemmän teen lehtiä, hauduttaa pitempään jääkaapissa (vaikka yönkin yli) ja lisätä sitruunaviipaleita, mintun lehtiä, tuoreita/pakastemarjoja, hunajaa yms. Mielikuvitus on vain rajana, mutta se on varmaa, että aito jäätee toimii oikein mainiosti jano-ja palautusjuomana, sillä se ei koostu sokerista ja tee-uutteesta.<br />
<br />jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-43186892720892562602016-03-01T15:46:00.000+02:002016-03-01T15:46:06.575+02:00Mietelmiä kassan takaa: Tekin voitte vaikuttaaOlen monesti saanut kuulla kuinka kahviloissa ja ravintoloissa tarjoillaan pahaa teetä. Joko se on sitä pussiteetä tai väärin haudutettua laadukasta irtoteetä. Kaverikin kerran laittoi viestiä hyvämaineisesta ruokapaikasta: "Tulkaa kouluttamaan tän paikan henkilökuntaa, aivan liikaa lehtiä ja liian kuumaa vettä vihreälle teelle!". Tuosta jätin voimasanat pois.<div>
<br /></div>
<div>
Se on kieltämättä hienoa, että hyvin haudutetun irtoteen arvostus nousee koko ajan. Kuitenkin, niin kuin jokaisessa tarinassa, tässäkin on kaksi puolta. Silloin kun otamme asian esille erinäisten paikkojen henkilökunnan kanssa, saamme kaksi hyvin yleistä vastausta. Ensimmäinen on että pussiteen käyttö on niin helppoa, mikä on ihan totta. Tiskin takana voi olla muutenkin jo valmiiksi hektistä, niin tässä on voitu ajatella tarjotaanko laadukasta juomaa vai nopeata palvelua? </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Toinen useasti kuullut selitys on <i>etteivät asiakkaat sano mitään</i>. Olen vahvasti sitä mieltä, että elämme vaatimattomuuden kulttuurissa, tyydytään siihen mitä on tarjolla. Ja valitettavan usein epäkohdat tuodaan esille vasta ovesta ulos astuessa tai kerrotaan huonosta kokemuksesta kaikille muille paitsi niille, jotka voivat asioille oikeasti jotain tehdä.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Älkää nyt käsittäkö väärin, kuuntelen kyllä mielelläni, sillä voin kertoa samaisen asian, jonka kerron tässä; antakaa palautetta, käyttäkää ääntänne. Believe it or not, sillä on kyllä vaikutusta. Joihinkin epäkohtiin tartutaan hanakammin kuin toisiin. Esim. syy siihen, että laitetaan liian kuumaa vettä helposti kitkeröityviin laatuihin voi olla, että paikassa on käytössä yksi laite josta saadaan sitä kiehuvaa vettä kaikille juomille (ja nyt vaikeina taloudellisina aikoina pitää vielä tarkemmin harkita sijoituksien tärkeysjärjestystä). </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Antakaa siis sitä ystävällistä, rakentavaa palautetta. Sen voi tehdä kasvotusten, puhelimitse, netissä tai minun henk.kohtaisella lempparilla; hienolla postikortilla varustettuna. Vaikutus voi olla hyvinkin suuri. Eihän sitä kukaan tiedä mitä mättää, jos siitä ei sanota?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Näin lopuksi mainittakoon, että positiivinen palautekin on näissä hommissa ja yleisesti elämässä enemmän kuin tervetullutta. Sillä jos nyt jollain olisi välitön vaikutus. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4p9Oq8Bwy1w7F9YrK0paWRUB2tfUzugUti77dPi-pl-T1bp7thTRScXJ0Xt5v_qKm7f1vFUougPSUMwml0rmJMitw1YrBwaqnAqW_yqQWilFktjn7dWsOQs38nLlOOJowDkHK8Wbxug/s1600/1093797_637624412939114_1960123236_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4p9Oq8Bwy1w7F9YrK0paWRUB2tfUzugUti77dPi-pl-T1bp7thTRScXJ0Xt5v_qKm7f1vFUougPSUMwml0rmJMitw1YrBwaqnAqW_yqQWilFktjn7dWsOQs38nLlOOJowDkHK8Wbxug/s400/1093797_637624412939114_1960123236_o.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">v. 2013 postiluukkuun tipahtanut asiakaspalaute</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-38565566650643008052016-02-17T17:07:00.000+02:002016-02-17T17:07:46.439+02:00RentonurkkausPari vuotta sitten myymälässämme kävi parikymppinen nainen, joka aikansa kuluksi kierteli rauhallisesti ympäri paikkaa nuuhkien teelaatuja ja ihmetellen erinäköisiä tarvikkeita. Kieltämättä myymälämme on semmoinen paikka, jonka vierailuun pitäisi varata hyvin aikaa, etenkin kun käy ensimmäistä kertaa. Monella mielikuva teekaupan koosta on verrattavissa muunlaisten putiikkien takahuoneisiin. Itse olen ollut täällä melkein kolme vuotta, ja edelleen tulee bongattua asioita joita en aiemmin ollut huomannut.<div>
<br /></div>
<div>
Se mistä tykkäsin kuitenkin eniten kyseisen asiakkaan vierailusta oli kun hän jossain vaiheessa istahti sohvalle, otti kengät pois ja rupesi lukemaan pöydällä olevaa <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/johanna-pohjola-mate-etela-amerikan-voimajuoma.html" target="_blank"><span style="color: red;">Mate- kirjaa</span></a>. Vielä kun myymälässämme on käytäntö, että jos jotain teetä haluaa maistaa niin kyllä me kupposet keitetään. Taisi siinä ainakin tunti vierähtää teetä nautiskellen ja Mate- maailmaan tutustuen. Ihailin kuinka hän pystyi ottamaan niin iisisti ja samalla harmittelin kuinka moni kulkee juoksuvauhdilla ovesta sisään ja ulos. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Monessa teekulttuurissa teen hauduttaminen ja nauttiminen merkitsee ajan pysähtymistä ja keskittymistä hetkeen, omaan itseensä ja kumppaniin. Huolet menneestä ja tulevasta ovat poissa ajatuksista. Jotkut asiakkaat kyllä jäisivät pidemmäksikin aikaa viihtymään, jos meillä olisi enemmän teehuoneen kaltainen systeemi leivonnaisten kera, mutta valitettavasti tällä hetkellä ajat ovat mitä ovat ja on jouduttu laittamaan asiat tärkeysjärjestykseen. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tästä huolimatta halusin tarjota jotain virikkeitä, jotka saisivat kävijät pysähtymään ja ottamaan iisimmin. Viime kesänä vieraillessani <a href="http://teahousesarajevo.info/" target="_blank"><span style="color: red;">teehuoneessa Sarajevossa</span></a>, omistajan vaimo kertoi että heille asiakkaat ovat enemmänkin vieraita, jotka ovat ikään kuin omaan olohuoneeseen kutsuttuja. Ajatus oli kyllä hieno ja selkeästi osa heidän vieraanvaraista kulttuuriaan. Ajan myötä päässäni muhi ajatus "rentonurkkauksesta", jossa olisi ainakin näin alkuun asioita, joita yhdistetään teen juontiin. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjabkPpHtKiLIzePrJiGcr4u9C2p4fFt7jJKrxrGydk4ohS9hhE12hlHY8tb881YuCF6G2AjmNb7Y6nNtW_fKn3BoRdn5nr_NYS52YvoyBOBxL_pJDj7Pl6TQDQjj1r0ut8vQC1v7ANew/s1600/DSC04334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjabkPpHtKiLIzePrJiGcr4u9C2p4fFt7jJKrxrGydk4ohS9hhE12hlHY8tb881YuCF6G2AjmNb7Y6nNtW_fKn3BoRdn5nr_NYS52YvoyBOBxL_pJDj7Pl6TQDQjj1r0ut8vQC1v7ANew/s400/DSC04334.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Retroteehyllystämme tuli kirjahylly, johon on mahdollista lahjoittaa kirjoja/vaihtaa/ottaa mukaan kotiin.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1giqR1IrKDy3YEp3B06GWJQMN_XC3koj7pitziEjPIjJifGJAkTkLTfU7DKnRz6Z0BG_oAl0byjNB_EjdGTY_sPGI73PwxHW746n4gR1rGJ10C9V4zRik-XBIPLCrzYGbZlHd2HWg2Q/s1600/DSC04335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1giqR1IrKDy3YEp3B06GWJQMN_XC3koj7pitziEjPIjJifGJAkTkLTfU7DKnRz6Z0BG_oAl0byjNB_EjdGTY_sPGI73PwxHW746n4gR1rGJ10C9V4zRik-XBIPLCrzYGbZlHd2HWg2Q/s400/DSC04335.JPG" width="300" /></a></div>
<div>
<br /><br />Pöydällä on paperia ja kyniä, joihin sekä lapset että aikuiset voivat piirrellä ja kirjoitella ajatuksiaan. Eräs asiakas toivoi aikuisten värityskirjaa, ja semmoinenhan oli pakko myös hankkia.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokRWuGYH6RTTzp7yZEpSeOKIdiZtqyYMnLOmoW8um5C8JdmT3Mocv8XGuZM8MoyZlNVICjQU_HbAhyphenhyphenOfNq1l5r2YlsQsC04eXC6jYi6BeYKrcXL2R3wFe3ouuWaiEmzXraFbdHSNx9w/s1600/DSC04336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhokRWuGYH6RTTzp7yZEpSeOKIdiZtqyYMnLOmoW8um5C8JdmT3Mocv8XGuZM8MoyZlNVICjQU_HbAhyphenhyphenOfNq1l5r2YlsQsC04eXC6jYi6BeYKrcXL2R3wFe3ouuWaiEmzXraFbdHSNx9w/s400/DSC04336.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lopuksi kaikkein tärkein; musiikki. Vaikka se onkin mukavaa fiilistellä, niin ei nyt herran jestas tarvitse mikään temppeli olla (näin sanoi asiakas siis vertaillessaan meitä muihin teekauppoihin). Monenlaisten radiokanavien ja soittolistojen jälkeen, löysin vihdoinkin sen hyvän fiiliksen tuovan musiikin (<a href="http://www.sunclassics.fi/" target="_blank"><span style="color: red;">Radio Sun Classics</span></a>, jos jotakuta kiinnostaa). Ja mistä sen tiedän? Nooh, jos asiakkaat hyräilevät ja lauleskelevat itsekseen ilman alkoholia ja karaokelaitteita...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Toivon, että näiden pienien muutoksien myötä ajatus teestä osana hidasta elämää auttaisi meitä kaikkia ottamaan vähän iisimmin. Ja kyllä, saatte ihan vapaasti ottaa kengät pois ja lojua rentonurkkauksemme sohvilla, jos tuntuu siltä. Lupaan etten katso pahasti, tulen pikemminkin näyttämään peukkua!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ps. juuri kun sain tämän kirjoituksen valmiiksi, meille lahjoitettiin tämmöinen korttipakka.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPXDF-sNgd3_qh3wIMdL76ffSt_OI4OXQNLCDrfwf8wkZnqd0FYtg1UkaS803ourq5fOuEUzAHlmpFzhg-UuBf3FcwnpsNX7jzxW-OPT2MQMGDr_RBE8bD_DoD8eRrgvDPwTS6pMyXNQ/s1600/12705721_1133155243386026_5589721187574231697_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPXDF-sNgd3_qh3wIMdL76ffSt_OI4OXQNLCDrfwf8wkZnqd0FYtg1UkaS803ourq5fOuEUzAHlmpFzhg-UuBf3FcwnpsNX7jzxW-OPT2MQMGDr_RBE8bD_DoD8eRrgvDPwTS6pMyXNQ/s400/12705721_1133155243386026_5589721187574231697_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-47088361613073601992016-01-07T14:08:00.000+02:002016-01-07T14:08:52.350+02:00Sitä on taas liikkeellä, ugh!<div class="MsoNormal">
Pääni on jatkuvasti täynnä ideoita, mistä voisin kirjoittaa
seuraavaksi. Ihmeellistä kyllä, ne kaikki katoavat, kun avaan Wordin–ehkä
tiedät tunteen. Sormet tuntuvat olevan kohmeessa ja sanat karkailevat, enkä saa
oikein kiinni siitä ajatuksesta, mistä halusin kirjoittaa. Kuitenkin kaikista
kirjoitustöistä opinnäytetyö taitaa edustaa valkoisen paperin kammoa
parhaimmillaan. Asia, jonka opin tuosta elämänvaiheesta oli, että <i>taiteilijan
tuska</i> on vain mielen keksimä naurettava vaiva; kädet ja aivot vaan
hommiin, ilman turhaa selittelyä ja itsesääliä. Tekstin tulee virrata ja soljua
eteenpäin niin, että ei takerruta pikkuseikkoihin. Tekstin hienosäätö tehdään
sitten myöhemmin. Mitä tulee taas inspiraatioon, se useimmiten löytyy
sattumalta jostain hyvin arkipäiväisestä tapahtumasta tai asiasta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Juuri näiden pointtien ja kaverini innoittamana kirjoitan
nyt niinkin arkipäiväisestä ja ajankohtaisesta asiasta kuin flunssasta. Kuten
tiedämme, sitä on taas liikkeellä. Onneksi tämä kutsumaton vieras on
mahdollista saada lähtemään juhlista aiemmin ja vieläpä luonnonlääkkeellä, eli
meidän kaikkien rakastamalla teellä. Tee nesteyttää ja tarjoaa hyvän maun
lisäksi runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja, jotka auttavat kehoa
taistelussa viheliäistä flunssaa vastaan. Lisäksi teen kofeiini piristää kehoa
ja mieltä. Eli käytännössä tee tekee kaikkea sitä, mitä vilustumisoireiden
lievittämiseen tarvitaan ja on sitä paitsi edullisempaa kuin apteekin tarjoamat
vaihtoehdot.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tee onkin varmasti monelle aivan riittävä ”lääkitys”
normaalin vilustumisen ja flunssan oireisiin. Ainakin itse lääkitsen kehoani
normaalin flunssan osuessa kohdalle mieluummin nauttimalla kuumaa teetä, kuin
turvautumalla varsinaisiin flunssalääkkeisiin. Ei tee ehkä aivan yhtä tehokasta
ole kuin varsinaiset lääkeaineet, mutta ainakaan en altista itseäni turhaan
useille lääkkeiden kemikaaleille, joita en välttämättä paranemiseeni edes
tarvitse.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Lopuksi, on erittäin mielenkiintoista ja positiivista
huomata, kuinka ihmiset turvautuvat teehen juuri niin sanottuina <i>heikkoina
hetkinä</i>. Etenkin ihmiset, jotka eivät teetä normaalisti juo, kertovat
usein juovansa monta kuppia teetä juuri flunssan yllättäessä tai kohdatessaan
muita vastoinkäymisiä. Teekupillisen ääressä voidaankin hetkeksi unohtaa
murheet tai sairaudet ja keskittyä itse hetkeen ja nauttia vain höyryävästä
eliksiiristä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ehkä tee on vertauskuvallisesti kuin oma äitimme. Kun meillä
on oikeasti vaikeaa, tai kun tarvitsemme olkapäätä, useimmat meistä soittavat
äidille. Samalla tavalla flunssan yllättäessä, muistamme vanhan ystävämme
(teen) ja luotamme, että yhdessä selätämme jälleen tämänkin vastoinkäymisen ja
jatkamme vahvempina eteenpäin…</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pikaista paranemista kaikille!</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-59949305550167758732015-12-23T16:30:00.001+02:002015-12-23T16:30:11.573+02:00Tuletko teelle?<div class="MsoNormal">
Aina näin joulun alla mieleeni palautuu tapahtuma
ensimmäisen opiskelijavuoteni ajalta, jolloin perheemme kuopuksena olin jo
syksyn ajan ehtinyt asua omillani ja näin ollen aloittanut uuden vaiheen
aikuisuuteen. Joulun lähestyessä pettymyksekseni sain kuulla, että äiti oli
luopunut kuusesta, joka oli vuosi vuodelta tuottanut iloa hienoine koristeineen
ja valoineen. Se ei ollut se fyysisen kuusen menetys, joka minua vaivasi, vaan
se mitä se pohjimmiltaan edusti; yhdessäoloa niiden rakkaimpien ihmisten kanssa.
Tuntui, että sen merkitys katosi kuusen myötä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tätä kirosin itku kurkussa luokkakaverilleni puhelimessa,
joka kärsivällisesti kuunteli mielestäni muille yhdentekevää, mutta itselleni
suurta asiaa. Lopetettuani, hän kysäisi; ”Tuutko teelle?”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Siinä sitten keskellä viikkoa puolenyön aikoihin nautittiin
kupposet, ja johan helpotti kun oli joku tarjoamassa olkapäätään. Kieltämättä
olen oppinut vuosien saatossa arvostamaan tuota hetkeä entistä enemmän. Se on
vaan niin hemmetin helppoa sanoa toiselle ”mulla ei oo aikaa”. Kyllä sitä aikaa
on, jos vain tarpeeksi välittää.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Meni tovi tämän asian oivaltamiseen, mutta siitä lähtien
olen yrittänyt elää niin, että minulla olisi aikaa teelle (tai oluelle) vaikka
kuinka kiire painaa. Toki, tämän muutoksen myötä on tullut karsittua ”turhat”
ihmiset pois ja panostettua niihin oikeasti tärkeisiin henkilöihin.
Englanninkielinen sanonta <i>one day you’ll realize you lost a diamond
while too busy collecting stones</i> kuvastaa tätä oikein hyvin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Joten vaalikaa niitä merkittäviä ihmissuhteita muulloinkin
kuin jouluna. Antakaa vähästänne, joka on arvokkaampaa kuin raha tai esine;
oma aikanne. Sitä se toinen tulee muistamaan ja arvostamaan kaikkein eniten.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Oikein hyvää joulua teille kaikille!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;">(kirjoitus on julkaistu vuonna 2014, mutta se on aina vaan niin hiton ajankohtainen. plus samana vuonna, kun läksin veljelle joulua viettämään, siellä se meidän vanha kuusi sitten olohuoneessa komeili.)</span></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-21167557229512457472015-11-25T13:50:00.001+02:002015-11-25T13:50:57.852+02:00Teen hauduttaminen: 5 yleisintä virhettä<div style="text-align: center;">
<i><br /></i>
<i>Huonoa teetä ei ole olemassakaan.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>On vain huonosti haudutettua.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1. Vihreä ja valkoinen tee kitkeröityy, kun kaataa liian kuumaa vettä.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Monesti saa kuulla, että vihreä tee on pahaa. Melkein yhtä monesti lehtien päälle on kaadettu kiehuvaa vettä. Nyrkkisääntönä vihreälle, valkoiselle ja keltaiselle teelle (myös mate-yrttijuomalle) on, että vesi saa olla max. 80-asteista. Jos tässä asiassa haluaa olla tarkka, suosittelen hankkimaan lämpömittarin tai vedenkeittimen, josta pystyy säätämään veden lämpötilaa. Muussa tapauksessa tässä muutama vinkki, jolla saisi herkimmät teet maistumaan hyvälle:<br />
<br />
a) Kun vedenkeitin on mennyt pois päältä, odota hetken aikaa veden jäähtymistä.<br />
b) Just ennen kuin vedenkeitin kiehahtaa, napsauta virta pois.<br />
c) Kaada mukiin ensin vähän kylmää vettä ja sitten kuumaa sekaan.<br /><br />Muita seurauksia teen kitkeröitymisestä, voit lukea <a href="http://forsmantea.blogspot.fi/2015/07/hyi-kun-on-kitkeraa.html" target="_blank"><span style="color: red;">tästä</span></a>.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<b>2. Jo keitettyä vettä ei saisi keittää uudelleen.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Näin tehdessä happea vapautuu ja veden laatu heikkenee. Eli ennen kuin napsautatte</div>
keittimen virran taas päälle, kaatakaa vanha vesi pois ja raikasta vettä tilalle.<br />
<br />
<b>3. Teen lehdillä pitää olla tilaa hautua.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
Aivan liian monta kertaa saa nähdä kuinka pikkuruiseen sihtiin tungetaan liikaa lehtiä.<br />
Vedessä lehdet turpoavat moninkertaisesti eli liian ahtaassa tilassa lehdet eivät päästä<br />
kunnolla makua kuppiisi.<br />
<br />
Sihtiä, jota suosittelen on <a href="http://www.forsman-tea.com/fi/forsman-easy-terassuodatin-halkaisija-6-cm-pidikkeilla-10-cm.html" target="_blank"><span style="color: red;">Easy- terässihti</span></a>. Helppo käyttää ja puhdistaa, sopii moneen pannuun ja mukiin, ja ennen kaikkea on kestävä, tiivis ja tilava. Ei mikään hävytön mainospuhe, vaan tosiasia. Siitä on lukuisat asiakkaamme samaa mieltä (moni tullut takaisin ostamaan lisää sukulaisille ja ystäville).<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.forsman-tea.com/fi/forsman-easy-terassuodatin-halkaisija-6-cm-pidikkeilla-10-cm.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ9NePf8Pvk0y1P8DYiPpmj2IBFXMRsK76UUTh3fPPzlx0V0vlHIH-ijGH3gvqJJWaIT8JiadPQhYue1p1E4MkKzfqPj8OD2LbTi-7Nn4GQAjAwipV3vvKgV3m6DklOp8w2K5CgB_09A/s320/easy.jpg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>4. Heitetään lehdet veke, kun ne on kerran käytetty.</b><br /><br />Teen lehtiä voi hauduttaa useammin kuin kerran, etenkin vihreän, valkoisen, oolongin ja pu erhin lehtiä. Kuitenkin tämä pätee paremmin maustamattomien laatujen kanssa, sillä maustetuissa haetaan enemmän sitä makua, jolla teen lehtiä on maustettu. Useimmiten se ei ole enää niin vahva toisella haudutuskerralla. Mutta kokeilkaa ihmeessä tätä maustamattomien kanssa, joka monesti voi olla toisella haudutuskerralla parempaa.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>5. Muistakaa, että nämä ovat vain yleisiä vinkkejä.</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Jokainen hauduttaa oman maun mukaan. Älkää siis seuratko<br />
orjallisesti kaikkea mitä olette äsken lukeneet, vaan kokeilkaa rohkeasti</div>
<div style="text-align: left;">
eri haudutustapoja. Tärkeintä on, että se mitä teillä on kupissa maistuu omasta<br />
mielestänne hyvältä.</div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-6750137719323051732015-11-11T17:04:00.000+02:002015-11-11T17:04:13.593+02:00Mietelmiä kassan takaa: Mitä terveysvaikutuksia teessä on?<div class="MsoNormal">
Otsikossa olevaan kysymykseen saan vastata päivittäin täällä
myymälässämme, ja eihän siinä mitään, kun joskus asiakkaan reaktion perusteella
kertomani voi olla elämää mullistavaa. Siis kirjaimellisesti elämää mullistavaa,
sillä teen juonnin terveyshyödyt ovat tutkitusti monipuoliset ja suuret. Eilen Hesari
julkaisi <a href="http://www.hs.fi/hyvinvointi/a1447130570779" target="_blank"><span style="color: red;">artikkelin</span></a>, jossa kerrottiin Hollannin lisäävän ensimmäistä kertaa
ravitsemussuosituksiin juoda 3-5 kupillista mustaa tai vihreää teetä päivittäin.
Kymmenen vuoden aikana tehdyt tutkimukset viittasivat selkeästi teen juonnin
vaikuttavan edullisesti verenpaineeseen sekä riski sairastua diabetekseen ja
saada sydäninfarkti aleni. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Positiivinen uutinen tämähän kieltämättä on, ja jonka kautta
varmasti syntyy uusia teenjuojia. Tosin henkilökohtaisesti toivoisin edelleen
enemmän kirjoituksia teestä nautintoaineena. Suomessa teekulttuuria edistänyt
mediapersoona Pirkko Arstila kiteyttää länsimaalaisen teen juonnin hyvin: ”Teetä
ei ole pakko juoda koska se on terveellistä, vaan koska se on hyvää”.
Rehellisesti sanottuna, jos tiettyjä ruokia ja juomia ostetaan terveellisyyden vuoksi,
mutta hampaat irveessä tungetaan ne kurkusta alas, niin onko siinäkään järkeä? <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Seuraavalla kerralla kun menet teeostoksille, ota
tavoitteeksi ajatella ensin makua. Silloin kun teehetkesi aikana et enää
ajattele ”vielä yksi kupillinen ja päivän antioksidantit on saatu”, olet jo
voiton puolella. Yksinkertaisesti; tee on hyvää, tee on terveellistä, mutta
toimikoon jälkimmäinen hienona bonuksena nautinnolliselle makuelämykselle.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;">(kirjoituksessa oleva mielipide on kirjoittajan omaa
mielipidettä, eikä välttämättä vastaa yrityksen mielipidettä. mielipiteestä
huolimatta kirjoittaja tulee edelleen ilomielin palvelemaan asiakasta asiakkaan
tarpeiden mukaisesti.)</span><o:p></o:p></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-75192703576253752322015-10-29T12:58:00.001+02:002015-10-29T12:58:38.655+02:00Mietelmiä kassan takaa<div class="MsoNormal">
Mattokauppa on semmoinen paikka, jonka mieltää helposti
ei-ruuhkaiseksi mennessään sinne asiakkaana, mutta kokemus tällä viikolla oli
jotain muuta. On melkeinpä luonnonlaki, että päivässä voi olla pitkiä aikoja,
kun asiakkaita ei käy ollenkaan, mutta sitten kun päätetään lähteä ostoksille,
niin ovat muutkin liikenteessä. Mikä tekee ostosreissuista kuitenkin
mielenkiintoisen on kun nykyään myyjien ja asiakkaiden käytös pistää silmään
eri tavalla kuin aikaisemmin. Asiakaspalvelussa oleminen on tehnyt itsestäni
kärsivällisemmän ja ymmärtäväisemmän asiakkaan ja tiedän etten ole ainoa, sillä
tuttavat samanlaisessa tilanteessa sanovat samaa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Faktaa on, että vasta kun asetut toisen kenkiin, tiedät
millaista on niillä kävellä. Yksikin uusi asiakas kysyi minulta mitä teen
silloin, kun ei ole asiakkaita. Tämän samaisen kysymyksen muistan kysyneeni edelliseltä
myymäläpäälliköltämme ensimmäisellä työviikollani. Vastaus, jonka hän antoi
minulle oli sama minkä minäkin annoin asiakkaalle; <i>kaikenlaista</i>.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Seuraavan kerran kun esimerkiksi postisi on myöhässä, joudut
odottamaan palvelua, puheluusi ei vastata, joku käyttäytyy ääliömäisesti
ja sun muuta, niin yritä ajatella asiaa toisen näkökulmasta. Voi olla monta
syytä, miksi jokin ei mennyt ihan nappiin. Yleisin syy on varmasti se, että
vaikka parhaamme yritetään, niin mokia tulee aina. Ihmisiähän me kaikki
loppujen lopuksi olemme.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tässä, kun empatian lisäämisestä saarnaan, voin häpeäkseni
myöntää, että en siellä mattokaupassa kovin hyvää esimerkkiä näyttänyt itse.
Vaikka tiedän aivan liian hyvin sen tunteen, kun myyjänä olet ainoa paikalla
asiakasryntäyksen aikana, niin en pystynyt hillitsemään itseäni. Sormet
naputtelivat pöytää, silmät tuijottivat tuimasti ja hengittäminen oli yhtä
syvää kuin jooga-tunnilla. Vielä [!] tässä vääntääkseni asiaa toiseen
suuntaan, oli myyjällä jäänyt muun muassa tervehtiminen väliin. Ehkäpä näytin
siltä, etten ollut vakavissaan otettava asiakas. Itse asiassa ei ole mitään
surullisempaa, kun myyjän käytös perustuu ensinäkemykseen.<br /><br />Sillä hetkellä kupillinen rauhoittavaa vihreää teetä olisi
ollut paikallaan.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-size: x-small;">Kirjoitus on julkaistu jo aiemmin, mutta ajankohtaisuus on jokapäiväistä.</span></i></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-2588793090084234522015-10-07T18:57:00.000+03:002015-10-07T18:57:17.090+03:00Onnekkaita olemme kaikki<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
”Täällä on niin ihana tuoksu! Oot kyl onnekas, kun oot
täällä töissä.”<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Jos pelkän tuoksun perusteella lähdetään liikkeelle, niin
onnekas olen ainoastaan silloin, kun lomalta palattuani uudelleen henkiin
herännyt hajuaistini ymmärtää mitä kaikki asiakkaat hokevat. Todellisuus
kuitenkin on, siis kun onnekkuudesta puhutaan, että ei sitä tiedä millainen
kultakimpale on käsissä ennen kuin se viedään sinulta pois. Ihmisen on
helpompi sortua luettelemaan niitä asioita joita ei ole kuin huomaamaan mistä
kaikesta saisi olla kiitollinen. Ihan nyt juuri tällä hetkellä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sitä ei kaikki tiedä, että meillä teet tulee suoraan
tuottajamaista tänne Vantaalle, jotka sitten jopa yli 30 vuoden vanhoilla talon
resepteillä maustetaan itse. Pakkaaminen tapahtuu myös samoissa tiloissa-
erikoisteelaaduissa ja hätätilanteissa joskus ihan käsinkin. En liiemmin nauti
taloudesta tai politiikasta puhumisesta, mutta asia jonka olen huomannut viime
aikoina on, että yhä enemmän (tee)yritys siirtää tuotantonsa toiseen maahan
edullisemman työvoiman vuoksi, mutta silti pitämällä hinnat samoina. Niin hitsit
vieköön, täällä samat koneet ja työntekijät pyörivät päivästä toiseen!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Pari vuotta sitten, kun olin ehtinyt olla vasta muutaman
kuukauden täällä töissä, minua pyydettiin Ylen ohjelmaan puhumaan
nuorisotyöttömyydestä. Maahanmuuttajataustaisena koin työnhaun olevan
raskaampaa kuin kantaväestöön kuuluvalla, sillä oli tunne, että työnantajat
tuijottavat nimeäni enemmän kuin ansioluetteloni loppuosaa. Seuraavana päivänä
töihin tullessani, toimitusjohtajamme oli ulko-ovella vastassa ja hän tokaisi: ”En
mä Jaleh katso nimeä tai mistä toinen on kotoisin vaan sitä mitä pystytään
omalla osaamisella tuomaan tähän yritykseen”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kyllä, olen onnekas. Ja ihan hemmetin kiitollinen.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-60388090763668321712015-09-18T15:57:00.002+03:002015-09-18T15:59:40.991+03:00Latte, kiitosOlin jo pidemmän aikaa miettinyt, että ymmärtääkseni asiakkaitamme paremmin, minun pitäisi pistää stoppi seitsemän vuotta kestäneelle tauolle. Siis, kahvin juonnille.<br />
<br />
Etenkin ainoastaan teetä juovien asiakkaiden kanssa on ollut helppoa sanoa "kyl ne kahvinjuojat vois siirtyä enemmän teen pariin, paremman makuista ja terveellisempää!". Tietenkin kaikki on helpompaa sanottuna kuin tehtynä, sen tulin viimeistään todistaneeksi kuluvana kesänä. Tilasin nimittäin itselleni chai laten, mutta myyjä taisi kuulla vain jälkimmäisen sanan. On minulle aiemminkin käynyt näin, mutta tällä kertaa en sanonut siitä mitään. Ajattelin vain, että nyt SE HETKI on koittanut.<br />
<br />
Eihän siinä mitään, oli ihan kivan makuista, pikkuriikkinen piikki tuli ja luojan kiitos vatsaa ei vääntänyt. Tärkein asia mitä tuli kuitenkin opittua oli se ettei minuun iskenyt kahvinhimo- niin kuin varmasti moneen kahvin juojaan ei iske teenhimokaan.<br />
<br />
Kaikki tämä on johtanut siihen, että olen ruvennut olemaan tässä asiassa hyvin neutraali. Tai oikeastaan joskus olen ihan puolustamassakin kahvin juojia.<br />
<br />
Mainitsin <a href="http://forsmantea.blogspot.fi/2015/07/teeseuraa-tositarkoituksella_8.html" target="_blank"><span style="color: red;">aiemmassa</span></a> kirjoituksessa isäni olevan teemaasta, äitini taas tulee kahvimaasta. Olen kuullut heidän laittavan "vanhoina hyvinä aikoina" kahvia jopa riisin sekaan ja että lapsenvahtimme tarjosi minulle kahvia, kun olin kahden vanha. Pitkälle lukioon asti olikin tapana lauantaisin herkutella leipää dippaamalla pikakahviin.<br />
<br />
Täytyy myöntää, että tätä tekstiä kirjoittaessa on ruvennut tekee mieli taas tuota lauantaiherkkua. En sitten tosin osaa sanoa onko yksinkertaisesti lapsuudenkaipuuta meneillään, kun on tullut muitakin herkkuja ja rutiineja ikävä. Ei sitä tiedä, ehkä huomenna aion palata vanhoihin tapoihini.<br />
<br />
Mutta ensin kolme kulhollista teetä. Ihanaa syksyistä viikonloppua!<br />
<br />
Ps. tietääkö kukaan mistä pääkaupunkiseudulla saisi kirpeitä hedelmä- tsaukki taukkeja?jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-43481272455776680462015-09-11T17:36:00.001+03:002015-11-11T12:41:45.309+02:00Teen hauduttaminen: 5 tapaa saada enemmän irti teen lehdistäsi<b><br /></b>
<b> <span style="text-indent: -18pt;">1. </span><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Älä osta liikaa. </span></b><br />
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br />
Sitä on löydetty monen kodista parin vuoden (ellei enemmänkin) takaa ostettuja
pusseja. Vaikka tee kuivatuotteena säilyy miltei ikuisuuden, niin kyllä se tuoreempana
maistuu paremmalta. Joo tiedetään kyllä omastakin kokemuksesta, että joskus
saattaa lähteä lapasesta, mutta faktaa on ettei se maailmanloppu tule huomenna. Joten malta teeostoksiesi kanssa, aina voit hakea lisää.</div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"><b style="font-size: 7pt;"> </b></span><span style="font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"><b>2. Vie toisille treffeille.</b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
Me länsimaalaiset olemme
kieltämättä hyvin tuhlaavaisia teen suhteen. Toisin kuin Tinder- deittikumppanit, tee ei ole kertakäyttötavaraa. Vihreätä, valkoista, oolongia ja pu
erh- teetä voi hauduttaa moneen kertaan, kuitenkin mielellään saman päivän
aikana.</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<b>3. Syömään! </b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br />
Sitten kun teen lehdistä ei irtoa enää makua niin biojätteen sijasta heitä ne
lehdet esim. munakkaaseen tai sämpylätaikinaan! </div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br />
<b style="text-indent: -18pt;"><br /></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<b style="text-indent: -18pt;"> 4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Sisäinen viherpeukalosi esiin nyt. </span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br />
Jos ei teelehtien ravinteita itse halua niin anna ne kukillesi. Mullan sekaan
vaan tai sitten ihan haudutetulla teelläkin voi niitä kukkasia kastella.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<b>5. <span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; text-indent: -18pt;"> </span><span style="font-stretch: normal; text-indent: -18pt;">Oi, w</span><span style="text-indent: -18pt;">underbaum.</span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
Ummehtuneet hajut vaatekaapeista,
jääkaapeista ja kengistä pois- milläs muulla kuin haudutetuilla teen lehdillä.</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
Onko muita vinkkejä?</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk78XNN8vpUJVWyljkkvOcEQW3mzDXpxSYKp5ug4gRV1K0-qApXnqYMlUADwrhZTCjfx3vUsuQFsAiXVFjWSROVz7VWYgjq1uuvRu63chcYVDJ-QmCb9scz4ngbgXbHhCM5ixFeecGPw/s1600/10960466_936704889697730_4124552521772593763_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk78XNN8vpUJVWyljkkvOcEQW3mzDXpxSYKp5ug4gRV1K0-qApXnqYMlUADwrhZTCjfx3vUsuQFsAiXVFjWSROVz7VWYgjq1uuvRu63chcYVDJ-QmCb9scz4ngbgXbHhCM5ixFeecGPw/s400/10960466_936704889697730_4124552521772593763_o.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">teemunakkaalla lähtee päivä käyntiin</td></tr>
</tbody></table>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-42748843854342034822015-09-02T18:11:00.000+03:002015-09-02T18:11:26.939+03:00Pysähdy ja älä ajattele<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Maanne ihmiset ovat köyhiä, mutta onnellisia.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Se johtuu siitä, että he eivät katso kelloa.</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
On tämä elämä kyllä aikamoista aikatauluttamista, ihan sama onko arki vai loma. Silti eläminen kellon viisareiden mukaan voi kieltämättä olla hyvin addiktoivaa. Monen vuoden jälkeen vaihdoin uuden pariston rannekellooni- ihan vaan jotta fillaroidessa olisi nopeampaa katsoa pitäisikö polkea kovempaa.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Monesti sanon asiakkaalle, että kun teetä haudutetaan ja juodaan, se on sinun hetkesi rauhoittua ja pysähtyä- antaa kallisarvoista aikaa itsellesi. Arvatkaapas kuinka monesti olen tämän itse tehnyt teen avulla? </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Eilen yritin sitä ensimmäistä kertaa Taiwanista vierailleen teemestarin johdolla. Kirjaimellisesti pysähtyminen ja olemaan paikoillaan on ihan piece of cake, mutta odottakaapas kun omat ajatukset alkavat harhailemaan tuhatta ja sataa. <i>Nuo ruoat pitäisi jääkaapista syödä pian...Tuolle pitäisi laittaa sähköpostia huomenna... Ai hitto kun selkään sattuu...</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Myönnän, että viinillä tämä olisi onnistunut helpommin. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tunnin (jätin kellon pois, joten en tiedä kauanko meni oikeasti) hiljaisuuden ja teen juonnin jälkeen keskusteltiin teen terveysvaikutuksista. Huom. ei sitä antioksidanttikolesterolialaskevamineraalilaihdutustatukeva- puolta, josta länsimaissa ollaan hyvin kiinnostuneita, vaan se kuinka se edistää mielenrauhaa. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Siis mitä... Voiko teen avulla päästä bikinikuntoon ja olla henkisesti tasapainossa?!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nautin todella paljon syvällisestä keskustelusta ja illan aikana koin suurta inspiraatiota, jota harvemmin tulee koettua. Siis semmoinen, joka oikeasti pistää tekemään eikä "joo joskus pitäis kokeilla". Vaikka epäonnistuin pahoin mieleni tyhjentämisessä lempijuomani avulla, oli silti ihan uskomattoman seesteinen olo kävellessäni Helsingin keskustassa- ei ollut kiirettä mihinkään.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tämän aamun aloitin eri tavalla- aloitin sen juomalla teetä. En katsomalla viestejä, enkä kuuntelemalla musiikkia. Mieli harhaili jälleen kerran, lähinnä että töihin pitäisi lähteä kohta. Mutta hemmetti soikoon, on se jo suuri muutos kun tulee poikettua omasta rutiinista! Päätin, että aion tässä asiassa loistaa jonain päivänä, se vaatii vain päivittäistä harjoittelua.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mutta ensin, säädetäänpäs tuo kello soimaan puoli tuntia aikaisemmin. </div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-26353834414041310812015-07-16T17:56:00.004+03:002015-07-16T17:56:39.994+03:00Muista nauttia<div class="MsoNormal">
Vantaan Sanomissa (ke 18.2), mediapersoona ja Teen Ystävät
ry:n perustaja Pirkko Arstila antaa oikein hyviä teevinkkejä ja kertoo oman
näkemyksensä suomalaisesta teekulttuurista. Asia, johon Arstila osuu naulan
kantaan on tämä:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i>Suomalaisten ongelma on teen terveellisyyden
korostaminen. Tee on tutkitusti terveellistä, mutta suomalaiset puhuvat teestä
kuin kalanmaksaöljystä. Mikä tee on terveellisintä? Mihin tämä tee vaikuttaa?
Teen yhteydessä ei meillä puhuta nautinnoista, teen mauista, tuoksuista, väreistä.
Mielestäni teet ovat kuin viinejä ja niihin pitäisi suhtautua myös samalla
tavalla. Eihän viineistäkään heti tiedustella alkoholiprosentteja vaan
keskustellaan mauista.</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal">
Se on sanomattakin selvää, että Suomessa moni siirtyy
teenjuonnin pariin nimenomaan terveysvaikutuksien takia. Tosin viime aikoina,
etenkin täällä pääkaupunkiseudulla monien uusien teehuoneiden myötä, teekupin
ääressä istumisesta on tullut trendi. Mutta hipsteri- touhuista lisää toisella
kerralla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tuntuu, että jos jokin asia ei ole kovin tuttu, on meidän
helpompaa tarttua siihen mitä terveydellisiä hyötyjä se voi tuoda meille kuin
millaisia makuelämyksiä voimme saada niistä. Esimerkiksi suurin osa
superfoodeista on ihan arkipäivää paikoissa, joissa niitä valmistetaan. Ei
niistä siellä puhuta terveyspommeina vaan pikemminkin “mamman herkullisen
iltasapuskan koristeena”. Monestikin, kun joku lukee tuotteemme etikettejä,
saattaa kuulla kun hihkaistaan ”hei tää alentaa kolesterolia, tää ois hyvä!”
(mm. musta tee) tai ”vilkastuttaa aineenvaihduntaa, pakko ottaa!” (mm. vihreä
tee). En oikein usko tuottajamaiden asukkaiden juovan teetä samoista syistä.
Ainakin vaihtovuoden aikaiset kiinalaiset kämppikset totuttuun tapaansa
nauttivat vihreätä teetä ruokajuomana. <i>Nauttivat</i>.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sitten on moni, joka ihan suoraan kysyy kaikkien tee- ja
yrttihaudukkeiden terveysvaikutuksista ja tekevät ostopäätöksensä sen
perusteella. Sitten on tietenkin taas niitä, jotka lähtevät makumaailmasta
liikkeelle. Niin kuin <a href="http://forsmantea.blogspot.fi/2015/07/luomu-vai-reilu-kauppa-reilu-kauppa-vai.html" target="_blank">aiemmassa kirjoituksessa</a>, jossa pohdin Reilua kauppaa ja luomua, totesin että
jokaisella on oikeus ostaa mitä haluaa, olkoon syy mikä tahansa. Asia on
edelleenkin näin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Itselläni taisi muuttuakin tapa juoda teetä, kun muutama
vuosi sitten kärsin munuaiskivistä. Kysyin sitten hoitajalta, että mites nyt
jatkon kannalta. ”Kaksi litraa nestettä joka päivä.” <i>Aha</i>. Ja
kun pelkkää vettä on vähän raskasta juoda päivän aikana isompi määrä (eikös?!)
niin teetä tuli sitten reippaammin juotua ja samalla olutta vähemmän kitattua.
Kieltämättä ei ole kovin montaa teekupillista tullut juotua ilman, että aivot
huutaa <i>MUISTA NESTEYTYS!</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal">
Pitääpähän ihan vapaa-aikana panostaa hetken nautintoon;
laittaa aivot narikkaaan ja antaa makujen vallata. Kokeilkaahan tekin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Hyvää loppuviikkoa!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-size: x-small;">kirjoitus julkaistu ensimmäisen kerran helmikuussa 2015</span></i></div>
Forsman Teahttp://www.blogger.com/profile/17238487885974786824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-72779520461288738432015-07-13T15:40:00.001+03:002015-07-13T15:40:29.487+03:00Luomu vai Reilu kauppa, Reilu kauppa vai luomu?<div class="MsoNormal">
Luomu ja Reilun kaupan viikkojen ollessa takanapäin, on aika
tuoda esille muutamia sellaisia seikkoja, joita olen miettinyt hiljaa itsekseni
tai joskus jopa ääneen. Muistan, kun verkkosivujamme uusittiin ja tuotteet
jaettiin eri kategorioihin; musta, vihreä, keltainen, kiinalaiset erikoisuudet,
luomu jne. Silloin vielä Reilun kaupan kategoria puuttui joukosta ja heräsi
ihan sattumalta kysymys Reilun kaupan asemasta nykypäivänä. ”Jos
luomu-kategoria siellä kerran on, niin pitäähän se Reilu kauppakin siellä olla
ja kyllä jotkut varmasti ostopäätöksensä tekevät sen perusteella”, oli oma
pikainen vastaukseni sillä hetkellä. Hienovaraisemmin sanottuna minulla oli
sellainen tunne, että Reilu kauppa ei enää ole kaikkien huulilla samoin, kuin
se oli ollut ehkä aiemmin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sinä aikana, kun olen työskennellyt talossa, on vain kaksi
kertaa tullut tilanne, jolloin asiakas on kysynyt Reilun kaupan tuotteita. Sen
sijaan luomutuotteita kysytään viikoittain. On myös niitä asiakkaita joilla
kiinnostus luomutuotteita kohtaan on herännyt, mutta jotka eivät ole päässeet
eteenpäin siirtymävaiheesta. Keskeisin huolenaihe liittyy edellä mainituilla
kuluttajilla luomun vaikutuksesta makuun. Makukysymykseen annan lähes aina
saman vastauksen: joidenkin mielestä luomu maistuu selkeästi paremmalta ja
toisten mielestä taas ei–makuasioita, kuten todettu, eikä niistä kannata alkaa
väittelemään. Moni on saattanut tottua ajan myötä tiettyyn teen, tai minkä
tahansa ruuan makuun ja luomutuote maistuu siksi vieraalta tai kummalliselta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Joskus kerron asiakkaille vielä oman henkilökohtaisen
mielipiteeni (huomioikaa, että tämä on nimenomaan minun eikä yrityksen kanta),
että luomu voi toimia myös lumelääkkeenä. Kysyin kerran vanhalta tuttavaltani,
tunnistaisiko hän luomuruoan tavallisesta, jos hänen eteensä laitettaisiin
kaksi samannäköistä ruoka-annosta, joissa toinen olisi luomua ja toinen
valmistettu ”normaalin tuotantotavan” raaka-aineista. Mainittakoon vielä, että
kyseinen henkilö suosii kaikissa valinnoissaan luomua, harrastaa superfoodeja
sekä pyrkii kaiken lisäksi yleiseen positiiviseen ajatteluun (tämä vain
yleisenä huomiona). Tuttavani vastaus kysymykseeni oli, että hyvin
todennäköisesti hän ei pystyisi eroa huomaamaan.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Viime syksynä Facebookissa saitte vastata, kumpi on teille
tärkeämpää luomu vai Reilu kauppa. Muutama valitsi Reilun kaupan, kun taas
suurin osa oli luomun puolella. Yksi vastaus on pakko mainita tässä yhteydessä
mahtavan rehellisyyden vuoksi: ”Kyllä olisi hienoa saada kehitysmaiden
työntekijöille paremmat oltavat, mutta nyt minun pitää olla itsekäs, joten
luomu”. Eli karusti ajateltuna muiden hyvinvointi vastaan oma hyvinvointi on
ollut puntarissa ja vaakakuppi on kallistunut tällä kertaa oman hyvinvoinnin
puolelle.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Samassa kyselyssä tärkeimmäksi ja määrääväksi tekijäksi
ostopäätöstä tehtäessä tuli kuitenkin mikäpä muukaan kuin tuotteen maku. Niin
joo…maku, miten tuommoinen seikka tuli nyt unohdettua. Samalla tulee mieleen
myös ne kerrat, kun tuli itse ostettua jotain pelkkien terveysseikkojen tai
eettisten syiden takia. Valitettavasti tietyt tuotteet taitavat edelleen löytyä
sieltä kaapin pohjalta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Täydellinen tuotehan olisi sellainen, jossa ”pyhä
kolminaisuus” olisi kohdillaan, eli Reilu kauppa, luomu sekä hyvä maku yhdessä
paketissa. Kuvailtua yhdistelmää ei ole helppoa valmistaa ja usein hinta
karkaisi verrattain kalliiksi. Vaatimalla asiakkaat voisivat saada haluamansa,
jos on valmis maksamaan hieman enemmän siitä, että tuottaja käyttää sekä luomun
että Reilun kaupan sertifikaatteja. Esimerkiksi Ruotsin markkinoilla on suureen
kysyntään hyvin kiitettävästi vastattu. Suomessa onneksi olen löytänyt ainakin
yhden kuvausta vastaavan tuotteen, nimittäin meidän Rooibos Veriappelsiinin!
(Ensimmäinen ja toivon mukaan viimeinen kerta, kun tätä palstaa käytän suoraan
markkinointiin.)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Lopuksi haluan vielä sanoa, että en todellakaan yritä
moittia tai syyllistää ketään sen perusteella, minkälaisia valintoja teette
kuluttajina. Jokaisella on omat motiivinsa valintoja tehdessänsä, ja hitto
soikoon, jos jokin saa olosi tuntumaan hyvältä tai tuottaa iloa ihmisille
ympärilläsi, niin jatka sitä ihmeessä. Sitä tässä maassa ainakin tarvitaan.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-size: x-small;">teksti julkaistu ensimmäisen kerran syksyllä 2014</span></i></div>
Forsman Teahttp://www.blogger.com/profile/17238487885974786824noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-69516807304136481842015-07-10T16:59:00.001+03:002015-10-29T16:50:59.157+02:00Hyi, kun on kitkerää!<div class="MsoNormal">
Kun joku ryhtyy teenjuojaksi, (tämä siis nyt yleistämistä)
aloittaa hän harrastuksen useasti maustetuista mustista teistä. Ovi
teemaailmaan tuntuu olevan juuri siitä kohtaa suurin ja kynnys teenjuojaksi
siirtymiseen pienin. Joissain tapauksissa se on jonkin toisen teelaadun
”vähemmän ihana” maku, joka on ajanut tähän pisteeseen.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Yksi lausahdus, jota toistetaan yhtä useasti kuin
Putous-hokemia on;<br />
”En oikein pysty juomaan vihreää teetä.”<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Perusteluna edelliselle lausahdukselle mainitaan usein, että
maku ei vain tunnu omalta, tai sitten teen koetaan aiheuttavan vatsassa outoja
tuntemuksia. Nou hätä! Makuasioista ei voi toki kiistellä ja olisi kieltämättä
turhan absurdia syytellä jotakuta herkkävatsaisuudesta, joten jätetään asia nyt
edellisten osalta sikseen.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Asia, joka tosin voidaan laittaa kuntoon, on veden
lämpötila. Kiehuva vesi tekee vihreästä teestä tunnetusti kitkerän, eikä teen
mausta voi kertoa sen jälkeen nauttivansa edes uskollisin teenjuoja. Kitkeryys
saa aikaan naamassa irvistyksen, ja ennen kuin huomaatkaan, potentiaalinen
elämäsi rakkaus näkee juuri tuon ilmeen. Ne ovat ne elämän pienet hetket,
jotka määrittävät ne suuret…<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Tässä muutama vinkki teen haudutukseen:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
a) Kun vedenkeitin on lakannut kiehumasta, odota.<br />
(Niin kuin vanhempasi ja opettajasi olivat kärsivällisiä sinun suhteesi, ole
sinä puolestasi kärsivällinen tässä.<br />
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
b) Ennen kuin vesi kiehahtaa, pistä vedenkeitin pois päältä.<br />
(Tämä vaatisi seisomista vedenkeittimen vieressä, joka on toisaalta oikein hyvä
asia, sillä <a href="http://www.sciencedaily.com/releases/2014/07/140707141622.htm" target="_blank">tutkimukset</a> väittävät, että liikaa istuma-asennossa
oleminen on haitaksi terveydelle. Mitää, eikä?!)<br />
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
c) Sijoita vedenkeittimeen, jossa pystyt säätämään veden
lämpötilaa.<br />
(Ja voit taas hymyillä.)<br />
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Eli lyhyesti vielä kertausta vihreän teen haudutuksen
saloihin: Vihreä tee kaipaa 80-asteista vettä kaverikseen, sama juttu mateella.
Valkoisessa teessä saa olla vieläkin alhaisempi veden lämpötila, semmoinen
70-astetta. Haudutusajan suhteen kannattaa aloittaa kahdesta minuutista ja
vasta tarvittaessa pidentää tai lyhentää haudutusaikaa.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Näiden vinkkien saattelemana toivotan oikein hyviä teehetkiä
ja ps. mun mielestä uudet Putous-näyttelijät ovat mahtavia.<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">teksti julkaistu ensimmäisen kerran syksyllä 2014</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-32059409399244956.post-62587044850754134072015-07-08T16:42:00.000+03:002015-07-16T17:57:22.278+03:00Teeseuraa tositarkoituksella<div class="MsoNormal">
Muistan lukeneeni joskus, että teenjuojat Suomessa tuntevat
olonsa yksinäiseksi. Rehellisesti sanottuna pidin tätä väitöstä liioiteltuna.
Kunnes eräs rouva kertoi kuuluvansa näiden yksinäisten teenjuojien joukkoon.
Hän edelleen muistaa kuinka lapsena 60-luvulla kävi perhetutuilla, joilla oli
ainoastaan kahvia tarjolla. ”Herran jestas, mitä me tälle lapselle nyt
juotetaan!?”, kun saivat kuulla että hän juo ainoastaan teetä. Se oli sitten
ensimmäinen ja viimeinen kerta, kun hän kahvia maistoi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Oli todella mielenkiintoista kuunnella tämän rouvan
kertomuksia, ja jotenkin vielä hämmästyttää tämmöinen teenjuojien ”yksinäisyys”
Suomessa. Aloin sitten miettimään omaa taustaa ja kokemuksiani. Isäni on
kotoisin teemaasta, joten pienestä pitäen tee on ollut olennainen osa
arkipäivääni. Kuitenkin, kun tarkemmin ajattelen hetkiä kupposten äärellä
muiden kanssa, olen saanut kuulla ”Ai, Jaleh ei juo kahvia?”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Nykyään en kuule tuota niin usein. Asia, joka tosin on
säilynyt ennallaan on, että edelleen se olen minä, joka sen kokonaisen pannun
tyhjentää (yksi kuppihan ei riitä). Totta, se on loppujen lopuksi aika
yksinäistä touhua. Jos olette elokuvan <a href="http://www.youtube.com/watch?v=2LAuzT_x8Ek" target="_blank"><i>Erämaan armoille</i></a> nähneet, niin siinä sanotaan <i>happiness is only
real when shared</i>.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Pitäisiköhän meidän kaikkien yksinäisten teenjuojien
kokoontua joskus yhteen onnellisuutta jakamaan? Tietäisin yhden oikein hyvän
paikan Vantaalla.<br />
<div class="MsoNormal">
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSZu9v7zMFSbz-sbrzPAw3LTft9I9mtQXzZgVUL8TWEcrpA4cpjTq2NjIE10wqsADe695Tj9wpiRapuSwxsx8oywN3_6TYB5foOF3OdmzWgznbOswMO0jHxsTilqyMjqCp8eT7oElMQA/s1600/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSZu9v7zMFSbz-sbrzPAw3LTft9I9mtQXzZgVUL8TWEcrpA4cpjTq2NjIE10wqsADe695Tj9wpiRapuSwxsx8oywN3_6TYB5foOF3OdmzWgznbOswMO0jHxsTilqyMjqCp8eT7oElMQA/s320/1.png" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">teksti julkaistu ensimmäisen kerran syksyllä 2014</span></i></div>
jalehhttp://www.blogger.com/profile/11441830074571619597noreply@blogger.com0